ご挨拶
このサイトに訪れてくださった皆様、ありがとうございます。
初めまして、このサイトを管理しています紅茶ホビットです。
紅茶を飲まない日々はない。僕の身体には紅茶が流れていてもおかしくはない、というくらい紅茶を飲み続けています。
生活の一部、僕の人生において共存共栄しているほど、紅茶なしでは生きていけないというくらい紅茶が好きです。
もともと日本茶も中国茶も紅茶も分け隔たりなく飲んでいましたが、最終的に僕の一番の好みは紅茶でした。
お茶のお店で接客販売に従事して10年が立とうとしています。
今まで自分で疑問に思ったことや体験してことを通して、皆さんの紅茶の悩みを一緒に解きほぐすための手助けができないかと思い、このサイトを開きました。
知れば知るほどわからないことがあふれてくるのがお茶の世界だなと考えています。
先人の知恵や新しいアイデアなど、様々な情報がお茶の世界も、例にもれず溢れています。
自分にとって必要な情報をくみ取って、毎日の紅茶においしいスパイスを少しずつ加えられるよう、お互い助け合っていけることが理想です。
まだまだ未熟なこともありますが、皆さんと一緒においしい紅茶を楽しめるよう情報共有できることを願っています。
どうぞよろしくお願いいたします。